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そばアレルギーの症状

2011/03/22 Tue

そばアレルギーは、そば(蕎麦・ソバ)を
アレルゲンとする食物アレルギーの一種です。

そばアレルギーは、アナフィラキシーショックを
引き起こすような場合もあるため、注意が必要です。

そばアレルギーの症状は、
他の食物アレルギーに比べて重症だと言われています。

その症状は、食べた直後に喘息発作、鼻アレルギー、
消化管アレルギーが揃って発症して、喉のかゆみや、
気管支が塞がることで呼吸困難になることもあります。

対処せずに放っておくと、最悪の場合、
窒息して死亡に至るケースもある程です。

tag : そばアレルギー

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